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    印度有一种非常有名的美食,名字叫做咖喱鸡肉饭。相信大家一定都听过咖喱鸡肉饭的名字。那么咖喱鸡肉饭这种特色美食该如何制作呢?其实我们在家自己就可以做了,下面给大家介绍一下。


一 咖喱有什么好处?
    科学证明,咖喱的好处其实是比较多的,它不仅美味,而且对我们的健康非常有益处,因为咖喱里面有一种化学物质,名字叫做姜黄素,而这种物质可以起到非常好的保护我们心血管系统的作用,可以起到软化血管,保护我们心脏的作用,而且还可以起到预防疾病的作用,同时还有一定的抗氧化的作用,如果一些老年人,或者是用脑过度的人,多吃一点咖喱可以起到非常好的预防疾病,例如阿兹海默症的作用,同时姜黄素这种东西还可以加快我们上课的愈合,是一种非常好的美容的物质,它还可以消耗更多的热量,利于减肥。


二 咖哩鸡肉饭怎么做?
    首先我们准备好米饭一碗,然后再准备好鸡腿肉200克,青豆十克,胡萝卜丁50克,土豆50克,洋葱30克,再准备好适量的食用油,黄色咖喱糕,椰奶以及适量的盐。现在我们先把鸡腿肉切成丁在锅里面把油烧热,然后把鸡腿肉放进去慢慢翻炒,一直到肉变成白色,然后把洋葱放进去,慢慢的炒到洋葱的香味出来,把土豆块和胡萝卜块放进去,然后一直翻炒,等到变软之后我们把咖喱放进去,慢慢的一直到它融化,然后加入青豆翻,炒均匀之后我们再把椰奶加进去,等到烟台把所有食材都浸泡过去之后,我们慢慢的翻炒,再用大火炖上十分钟左右,这时我们的蔬菜就成熟了,然后等到出锅前我们放上一点适量的盐就可以了。我们在做这道菜的时候要注意我们选用的咖喱里面已经有一些盐了,所以不需要再加入一些其他的调味品,如果我们出国的时候口味略淡,再加入一点盐同时咖喱上面有一些成分的介绍,大家可以根据自己的口味选择是否含有辣椒的咖喱。鸡肉可以温中益气,土豆可以解毒消肿,而胡萝卜可以起到非常好的化痰止咳,养肝明目的作用,这道菜营养价值十分丰富,补充营养还好吃可口。


    以上就是关于咖喱鸡肉饭的一些介绍,以及咖喱鸡肉饭的简易的做法,还不赶紧行动起来,自己在家做一碗咖喱鸡肉饭。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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