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简介 果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

季节夏、秋

功效与作用

控制食欲、减肥

营养价值(好处)

果冻是一种低热量的食物,富含琼脂,可以增加饱腹感,是减肥的理想食物之一。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

果冻过量食用会降低肠胃对脂肪、蛋白质的吸收,每天不超过100克为宜;
果冻在给儿童及老人食用时不可大口吞食,以防噎喉。

禁忌人群

老人及小孩慎食果冻。

适宜人群

一般人都可食用果冻。

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