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作者:tianli 时间:2018-09-20 20:07:55 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

北方由于气候的原因,所以水果一般都比较少。因此出现在北方的水果大部分都是从南方运过来的。但是如果熟透的水果在运输的过程中会释放乙烯,等运到北方之后就会变得腐烂,于是很多商家在水果还没有熟的时候就摘下来运往北方,为了不影响销量,许多商家会在运到之后给水果打上催熟剂,那么催熟剂对孕妇有哪些危害呢?

催熟剂对孕妇的危害

不正规的催熟水果有三大危害:一些添加剂特别是化学添加剂对人体健康有一定的副作用。首先,用硫磺熏蒸水果或进行染色,掩盖了水果本身的状态,把生的水果催熟,看似光鲜实际上是一种欺诈行为;其次,用硫磺熏蒸水果还会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏,降低了水果的营养价值;同时,食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的,但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸,此物残留在水果中会诱发哮喘等病症

催熟剂对孕妇的危害

正常催熟水果可放心买 ,基本没影响。

1 没什么影响 如果水果是用正常剂量的乙烯利催熟的话,孕妇平时只是少量食用,对自身和胎儿没有影响。不过催熟剂到底是化学制品,为了自身及胎儿的健康,孕妇最好选择当季水果食用。

2 刺激肠胃 很多商家为了保证水果在运输过程中的质量,会在水果还很青涩的时候摘下来,然后再使用催熟剂将其催熟,这样的水果表明成熟,但内里还是青涩未成熟的,常见的有无花果芒果柿子等,这些水果未成熟时含有大量鞣酸和生物碱,孕妇食用会刺激肠胃,出现胎动的情况,对胎儿不利。

催熟剂对孕妇的危害

3 过敏 商家用催熟剂催熟的水果,有些里面的生物碱没有代谢完全,孕妇食用后容易导致过敏。比如用大量石灰催熟的芒果,此时芒果只是表面成熟,里面生物碱的鞣酸等成分含量很高,体质敏感的孕妇食用会导致过敏。

4 食物中毒 如果水果是用含有二氧化硫和甲醛的催熟剂催熟的话,孕妇在食用前又没有清洗干净,食用后就可能出现二氧化硫或甲醛中毒的情况,并且还可能导致胎儿畸形。

5 刺激眼睛 用硫磺催熟的水果表面含二氧化硫,它有刺激眼睛的作用,孕妇若是食用了可能会导致眼睛不舒服、腹痛、腹泻等情况出现。

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